中醫 藥 食 同 源

「藥食同源」溫、熱、涼、寒－食物的四氣介紹！ ... 古人很早就有用食物來防治病的觀念，遠在戰國的名醫扁鵲就曾說過：「為醫者，當洞察病源，知其所犯，以 ...

衛生福利部食品藥物管理署食品組科長高怡婷說，台灣的中藥材分兩個單位管理（見圖一）。中藥材和中藥製劑歸中醫藥司管；但因為華人以往就有「藥食同源」的 ...

人們認為食物和藥物一樣，都能影響身體的健康，即食物除. 了能夠果腹充饑、解饞之外，也能用於醫療保健、益壽延年。《黃帝內經》是我國現存的第一部中醫經典著作，. 包括《 ...

「藥食同源」是華人社會長久存在的養生飲食文化與膳食習慣，《黃帝內經·太素》記載：「用之充饑謂之食，以其療病謂之藥」，認為食品與藥品能互相轉換，且 ...

“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的。《淮南子·修務訓》稱：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此 ...